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キャベツと豚バラのカレー
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キャベツと豚バラのカレー-レシピのメイン写真

キャベツと豚バラのカレー

健康王子
健康王子 @cook_40197249

豚バラ肉とキャベツのなんだか懐かしい感じのカレーを作りました。キャベツの甘みも感じられて美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
ひさびさにカレーライスが食べたくなりました。簡単に煮込めるので豚バラ肉とキャベツを具にしました。

豚バラ肉とキャベツのなんだか懐かしい感じのカレーを作りました。キャベツの甘みも感じられて美味しくいただきました。
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ひさびさにカレーライスが食べたくなりました。簡単に煮込めるので豚バラ肉とキャベツを具にしました。

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キャベツと豚バラのカレー

健康王子
健康王子 @cook_40197249

豚バラ肉とキャベツのなんだか懐かしい感じのカレーを作りました。キャベツの甘みも感じられて美味しくいただきました。
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ひさびさにカレーライスが食べたくなりました。簡単に煮込めるので豚バラ肉とキャベツを具にしました。

豚バラ肉とキャベツのなんだか懐かしい感じのカレーを作りました。キャベツの甘みも感じられて美味しくいただきました。
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ひさびさにカレーライスが食べたくなりました。簡単に煮込めるので豚バラ肉とキャベツを具にしました。

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材料

2人分
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • キャベツ 1/4個
  • 豚バラ肉 150g
  • 塩、胡椒 適量
  • バター 10g
  • 水 450cc
  • カレールー 2個
  • ご飯 2膳分
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作り方

  1. 1

    にんにく、生姜はみじん切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りにする。

    • キャベツと豚バラのカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを敷き、にんにく、生姜を炒め、塩、胡椒した豚バラ肉を入れ火が入ったらキャベツを投入、さらに炒める。

    • キャベツと豚バラのカレー作り方2写真
  3. 3

    水を入れ沸騰させたら火を中火にして、お玉でルーを溶かしながら、加えていき、ひとたちさせたら完成。

    • キャベツと豚バラのカレー作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛り、カレーをかけて召し上がれ。

    • キャベツと豚バラのカレー作り方4写真

コツ・ポイント

バターたっぷりで野菜、肉を炒めます。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2022/03/19 21:32に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

カレー キャベツ にんにく バター 豚バラ肉 ご飯 しょうが

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