ごま油を引いたフライパンで挽き肉を炒め、生姜とにんにくのチューブを加える。

大根を加え、一緒に炒める。

★を加え、煮詰める。

大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

仕上げにごま油を掛けたら完成。