作り方
- 1
材料をそれぞれ好みの形に切る。
- 2
フライパンにごま油と赤唐辛子→肉→①を入れふたをし中火で3分程蒸し煮をする。その間に★を混ぜ合わせる。
- 3
合わせた★をかけ炒めて完成♪
盛り付けしてから胡麻をパラパラ♪
コツ・ポイント
蓋をして蒸さなくても炒めるだけでも良いですよ。
私は単にずっと炒めるのがめんどくさいだけ(*´艸`)
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厚揚げをプラスしてボリュームアップ♪
丼にしてもGood‼
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(^-^)
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