キャベツを5mm間隔でカットします。

カットしたキャベツをレンジで4,5分チンします。

一緒に炒めたい野菜があれば、チンしてる間にカットします。

チンしたキャベツ、カットした野菜をフライパンで炒めます。

しんなりしてきたら、酒、甜麺醤、味の素をかけて炒めます。

全体にうまく絡んだら完成です。