ごぼう香る☆牛肉のしぐれ煮

na25xx
na25xx @cook_40325179

簡単でとっても美味しい〜(*´꒳`*)
ごぼうはお好みで入れても入れなくても○
倍量は材料を倍量にして作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の時はいつも作ります

ごぼう香る☆牛肉のしぐれ煮

簡単でとっても美味しい〜(*´꒳`*)
ごぼうはお好みで入れても入れなくても○
倍量は材料を倍量にして作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の時はいつも作ります

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材料

  1. 牛肉(薄切りor小間切れ 200g
  2. ごぼう 少し
  3. ☆しょうが 1片
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は大きかったら食べやすい大きさに切って
    しょうがは皮をむいて薄切りに
    ごぼうを入れる場合はささがきにして水に浸す

  2. 2

    ☆を鍋に入れ火をつけ

  3. 3

    煮立ったら牛肉を入れ
    ごぼうを入れる場合は牛肉の色が変わってきたら投入

  4. 4

    ぐつぐつ煮詰めて煮汁がこれ位になったら完成です

  5. 5

    作り置きおかずや手巻き寿司にも欠かせないですよ〜

コツ・ポイント

煮詰める時、焦がさないように気をつけてくださいね

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na25xx
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料理とお菓子作りが好きな2児の母です。美味しい物を食べるの大好き♡自分の覚え書き用にレシピアップしていきます。よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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