簡単！ぶりかま煮付け
うみひつじの台所 @cook_40317702
お肉好きな方にも是非！
脂のり最高のぶりかまです。
フライパンひとつで簡単に作れるレシピにしてみました。
このレシピの生い立ち
お肉好きな方にはぶりかまを食べて欲しくて。脂のり最高でお酒にもごはんにも相性よし。面倒じゃない作り方を考えてみました！
簡単！ぶりかま煮付け
お肉好きな方にも是非！
脂のり最高のぶりかまです。
フライパンひとつで簡単に作れるレシピにしてみました。
このレシピの生い立ち
お肉好きな方にはぶりかまを食べて欲しくて。脂のり最高でお酒にもごはんにも相性よし。面倒じゃない作り方を考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりかまに塩を表裏する。10分ほど置く。
- 2
フライパン(煮付けに使うもの)にお湯をわかす。
- 3
ぶりをいれてさっと湯がく。ゆでなくて大丈夫です。表裏をさっとくぐらせて湯を捨てる。ふたなどでぶりを押さえてお湯を捨てる。
-
- 4
フライパンに材料と調味料を全て入れる。
-
- 5
アルミホイルやキッチンペーパーなどで落し蓋をする。その上からふたをして中火で五分煮る。
-
- 6
5分程中火で似たらふたを取り、裏返す。大根も。更に落し蓋のみで5分煮る。
-
- 7
このくらいになったら出来上がり。冷蔵庫で１日～２日寝かせると味がしみてますよ！もちろん出来立ても美味しいです。
-
- 8
ぶりかまステーキ考えました！
こちらもお試しください♪
ID:20666213 -
- 9
つくれぽをありがとうございました(^-^)
-
コツ・ポイント
簡単です！コツは調味料を合わせておく事くらいです。
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