苺大福　ステイホーム

Ｃrescent
Ｃrescent @cook_40051370

ステイホームの中、おうちで簡単な和菓子が食べたくなりました！レンジで簡単に作れるので是非作ってみてください〜
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしました。

苺大福　ステイホーム

☆ゆう☆2525's cooksnap of when they made 苺大福　ステイホーム.
クック9KAFAX☆'s cooksnap of when they made 苺大福　ステイホーム.
Ｃrescent
Ｃrescent @cook_40051370

ステイホームの中、おうちで簡単な和菓子が食べたくなりました！レンジで簡単に作れるので是非作ってみてください〜
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10個
  1. あんこ 300g
  2. 苺 10粒
  3. 白玉粉 135g
  4. 砂糖 60g
  5. 片栗粉 少々
  6. 水 150cc

作り方

  1. 1

    あんこを30gずつまとめておく

  2. 2

    苺のまわりに餡をつける

  3. 3

    10粒の苺に餡を丸める

  4. 4

    ボールに白玉粉135g、砂糖60g、水150ccを加えてよーく混ぜる

  5. 5

    600wで２分レンジでチンしたら、よ〜く混ぜる。そのあと、1分、またよ〜く混ぜて１分。

  6. 6

    よーく混ぜてまとまったら、片栗粉をまぶした台に生地を落とす

  7. 7

    生地を30gくらいずつカットして苺の餡にまとめる

  8. 8

    苺大福の出来上がり

コツ・ポイント

白玉粉と砂糖に水を加える時は徐々に水を加えること。いっぺんに加えるとだまになります。まとめるときは、手粉に片栗粉をつけてまとめた方がよいです。レシピは、白玉粉の生地は少し多めに作ってありますのでまとまりやすいと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆ゆう☆2525's cooksnap of when they made 苺大福　ステイホーム.
クック9KAFAX☆'s cooksnap of when they made 苺大福　ステイホーム.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
Ｃrescent
Ｃrescent @cook_40051370
に公開
お菓子と料理の教室をしています。簡単で美味しいレシピを紹介できたらと思っています。インスタも覗いてみてください〜@pottfujin
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりのオイスター炒め
  2. 簡単：ゆかりのしば漬け
  3. オクラのお惣菜
  4. しそチーズつくね
  5. 圧力鍋で時短！トロトロ牛すじカレー
  1. なんでも！味噌炒めの黄金比
  2. 簡単!!ダシ香るきゅうりの梅塩昆布和え✿
  3. 電子レンジで簡単！枝豆の卯の花
  4. 簡単☆チョコごろごろザクザククッキー