焼きタケノコの甘辛醤油焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

焼きタケノコで1位。令和2年5月19日
有難うございます。

筍を焼いて甘辛醤油をつけ、頂きました。
最高!!
このレシピの生い立ち
筍が大好き。

そして、このレシピを作りたくて。

最高に美味。

焼きタケノコの甘辛醤油焼き

焼きタケノコで1位。令和2年5月19日
有難うございます。

筍を焼いて甘辛醤油をつけ、頂きました。
最高!!
このレシピの生い立ち
筍が大好き。

そして、このレシピを作りたくて。

最高に美味。

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材料

  1. たけのこ 2つ
  2. 砂糖 大1
  3. 薄口しょう油 大1.5
  4. 大2.5

作り方

  1. 1

    ぬかを入れてゆがいておいた筍を切っておきます。

  2. 2

    まずはトースターで15分焼きます。

  3. 3

    コンロのグリルに2を並べ、こんがりと焼き目がつくまで、焼きます。

  4. 4

    たれを作っておきます。
    砂糖、薄口醤油に、少し水を入れて、よく混ぜておきます。

  5. 5

    3に4をぬって、さらに焼きます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、木の芽を添えて、頂きます。

コツ・ポイント

まるごとの筍を焼くだけ。
シンプルで、最高に美味しい。

キャンプで、バーベキューで焼くと、さらに美味しいでしょうね。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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