牛肉とピーマンの炒めもの

nestkoji @cook_40327089
簡単に出来て美味しいです。生姜とニンニクの隠し味で深い味わいになります♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るので、平日の時間の無い時に作っています。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは縦に細切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切っておく。★の調味料は混ぜておきます。
- 2
にんにくはスライスし、生姜は卸して生姜汁にしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを弱火で両面炒めます。こんがりしましたら皿に上げます。
- 4
中火で玉ねぎを炒めます。柔らかくなって来たらピーマンも炒めます。
- 5
全体に火が通って来たら肉を加えます。生姜汁を加えます。
- 6
肉の色が変わり切っったら★を混ぜ全体に行き渡ったら出来上がりです!
- 7
盛り付けて、にんにくを付けるとパンチが効いて美味しいです(^ν^)
コツ・ポイント
もやしを入れても美味しいです♪
にんにくとしょうがは省略しても大丈夫です。あっさり味になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ご飯が進む‼豚ピーマンのにんにく醤油炒め ご飯が進む‼豚ピーマンのにんにく醤油炒め
にんにく香る、甘じょっぱい味つけ。隠し味のカラメルでこっくりと奥深い味わいに。調理時間:約15分難易度:★★☆☆☆ 昭和レトロ飯 -
簡単ピーマンと牛肉炒め お弁当にも! 簡単ピーマンと牛肉炒め お弁当にも!
炒めるだけ!調味料も砂糖、しょうゆ、みりんだけ!メインのおかずにも、お弁当のおかずにもなります(^-^) okilakkuma -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20664535