茹でスナップエンドウ❇️レンチンで艶やか
スナップエンドウは新鮮なら生でも食べられます
でも青くさいの
レンチンで茹でて、なるべく栄養逃がさず甘くしましょう
このレシピの生い立ち
簡単にレンチンで時短
茹でると栄養逃げちゃうし
うん♪甘くて美味しい( ^-^)ノ☆
スナップエンドウのレシピUPしたら、又まとめてUPしますね♪
茹でスナップエンドウ❇️レンチンで艶やか
スナップエンドウは新鮮なら生でも食べられます
でも青くさいの
レンチンで茹でて、なるべく栄養逃がさず甘くしましょう
このレシピの生い立ち
簡単にレンチンで時短
茹でると栄養逃げちゃうし
うん♪甘くて美味しい( ^-^)ノ☆
スナップエンドウのレシピUPしたら、又まとめてUPしますね♪
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋の取り方はこちら↓
レシピID:20651180
筋をとって、レンチンするお皿に入れます -
- 2
剥いたスナップエンドウをお皿にいれたままサッと水で洗います
- 3
水を捨てて濡れたまま、スナップエンドウにピタッと気味にラップします
(重ならないように真ん中に集めるように並べて下さい) -
- 4
10本なら、レンチン１分
20本ならレンチン１分半を目安にしてください
試しに一本食べてみて、お好みの甘さなら出来上がり - 5
ドレッシングかけたり、ツナマヨあえ、ごまあえ等、美味しく調理して召し上がれ♪
塩をまぶすだけでも美味しいですよ(^-^) - 6
※冷凍する場合※
３分位、冷水につけてザルにあけ水きりします
色止めにもなります
キッチンペーパで拭き取りジップロックへ - 7
近所のお爺ちゃんが「俺はタッパーでチン」と言っていたのでやってみました
→あららパッサパサで焦げた
酸化するんでしょうね -
- 8
akiyuママ様とおおミー様が作ってくださいました
トッピングはポテサラかなぁ？
皆さん上級者さんです
参考にします❤️ -
コツ・ポイント
ラップをする時にピタッと気味にする事です
(写メ判りにくいかも(>.<)
レンチンし過ぎないように
空気に触れると酸化するので、シワシワになり美味しくないです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
