厚揚げのチーズ焼き

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おうちご飯、おうち居酒屋をお手軽時短メニューで楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
今の時期、外食自粛なのでおうちで簡単に安く済ませたいですよね！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. ピザ用チーズ 好きなだけ
  3. 小ネギ 適宜
  4. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げをフライパンで油をひかずに焼きます。

  2. 2

    片面を焼いたらひっくり返し、ピザ用チーズをのせ蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。

  3. 3

    器に盛り、小ネギをのせます。
    お好みで醤油をかけてください。

コツ・ポイント

超簡単なので特にコツはありません。
こんがり焼いてください！
オーブントースターでもいいです。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

キョロママkitchen
キョロママkitchen @cook_40150430
に公開
こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。発酵食品ソムリエの資格も持っています。オンライン料理教室「キョロママkitchen」では、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えしています。また、もっと母に料理を習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。どうぞよろしくお願いします♡
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