鶏肉は一口大に切り、酒と醤油につけ15分ほどおく。

油を引いたフライパンで両面焼く。

マヨネーズとあればきざんだきんぴらごぼうをまぜる。

トースターにアルミホイルをしいて焼いた鶏肉を並べて、マヨネーズのソースをかけ、10分弱焼く。

マヨネーズが溶けたらできあがり。