子どもも喜ぶ♡おからナゲット

ごーやmama
ごーやmama @cook_40154207

子どもが苦手なおからでも、(気付かず?!)美味しい〜♪とパクパク食べてくれます(^^)
安くてたっぷり食べられます!!

このレシピの生い立ち
栄養があるおからを子どもたちに食べさせたくて、好きそうなレシピにしてみました!!

子どもも喜ぶ♡おからナゲット

子どもが苦手なおからでも、(気付かず?!)美味しい〜♪とパクパク食べてくれます(^^)
安くてたっぷり食べられます!!

このレシピの生い立ち
栄養があるおからを子どもたちに食べさせたくて、好きそうなレシピにしてみました!!

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材料

5、6人分
  1. 鶏胸肉 1枚(約350g)
  2. おから 250g
  3. 2個
  4. ☆酒 大さじ3
  5. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  6. ☆マヨネーズ 大さじ4
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. サラダ油(揚げ焼き用) 適量
  9. ケチャップ 食べる時にお好みで♡

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をミンチにします。
    (ひき肉を使うのもOKですが、自分でミンチにした方が肉感が楽しめます!私は包丁で♡)

  2. 2

    1におからと卵、調味料☆を全て入れ、よーく混ぜます。

  3. 3

    水分がないなーと思っても揚げるとフワッとします。

  4. 4

    スプーンで落とし入れ、スプーンの背で押して小判形にして揚げ焼きします。

  5. 5

    両面こんがりと揚げ焼きしたら出来上がりです♪

  6. 6

    【♡ナゲットシリーズ♡】
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  9. 9

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コツ・ポイント

・鶏胸肉は完全にミンチじゃない方が歯ごたえもあってよりお肉を感じられる気がします♡
・揚げ焼きする時は、ひっくり返す時に崩れやすいのでそーっと!

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ごーやmama
ごーやmama @cook_40154207
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長野県在住で、2人の子どもの育児に奮闘中のごーやmamaです。美味しいものを食べるのが大好きなので、みなさんの美味しそうなレシピを見るのも大好きです。独学ですが、作ってみて美味しかったもの、家族から好評だったものを載せていきたいと思います♡
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