筍ごはん

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piiie113 @cook_40271355

簡単美味しい筍ごはん★
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので(^^)

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材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. 筍 150g
  3. にんじん 1/8本
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 白だし 大さじ4
  9. 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米を研いで調味料を全て入れる

  2. 2

    2合の線まで水入れる(気持ち多目)

  3. 3

    筍は適当な形に薄切りにする

  4. 4

    にんじんは細切り

  5. 5

    白米でスイッチON

コツ・ポイント

水はちょっと多めに入れるとパサパサしないです(^^)
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