話題入☆超簡単!激ウマ!厚揚げ豚バラ大根

うめぼしじゃぱん
うめぼしじゃぱん @cook_40069058

材料も調味料も3つだけ!
超簡単にできるメインのおかず☆
2021/2話題入り☆2020/9人気検索1位獲得☆
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫で眠っていたため何かないかと思い作りました笑

話題入☆超簡単!激ウマ!厚揚げ豚バラ大根

材料も調味料も3つだけ!
超簡単にできるメインのおかず☆
2021/2話題入り☆2020/9人気検索1位獲得☆
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫で眠っていたため何かないかと思い作りました笑

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材料

2人分
  1. 大根 4分の1(8〜10cmくらい)
  2. 豚バラ 120g
  3. 厚揚げ 1パック
  4. 万能ネギ(なくてもok) お好み
  5. ☆醤油 大さじ2.5
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り
    万能ネギは小口切り
    豚肉は3cm幅くらいで切る
    厚揚げはお好みの大きさに切る
    ☆を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油(サラダ油)をひき、中火で大根を炒める

  3. 3

    大根に火が通ってきたら豚肉、厚揚げを足して更に炒める

  4. 4

    全体に火が通ってきたら、☆を入れて蓋をして弱火で2〜3分置く

  5. 5

    蓋を取り、中火〜強火で少し汁気を飛ばす

  6. 6

    お皿に盛り、ネギをかけて完成

  7. 7

  8. 8

    2020.9 人気検索 No.1☆☆
    皆さまありがとうございます!!

  9. 9

    2021.2 話題入り!ありがとうございます!

  10. 10

    2024.10現在 3400クリップ達成♪
    つくれぽありがとうございます♪

  11. 11

    沢山のつくれぽ ありがとうございます☆

コツ・ポイント

大根のシャキシャキ感が嫌な方は炒める前に茹でるか電子レンジで加熱して下さい!

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うめぼしじゃぱん
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簡単、美味しい、早い、安いをモットーに☆ ご飯もお酒も進む料理を作ってます(o^^o)
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