イタリア野菜のたまごロール巻き

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

栄養満点、カラフル時短の卵料理
このレシピの生い立ち
カリーノケールの青果の入手先は、
http://www.tokitaseed.co.jp/ck/ をご覧ください 

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材料

  1. カリーノケール 2枚
  2. ラディッキオ(トレビス) 1枚
  3. カリフローレ 30g
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩・胡椒  適量
  6. 2個

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンで野菜を炒め、塩、胡椒で味を調える。

  3. 3

    薄焼き卵を焼き、野菜を包めば完成。

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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