巻き寿司 挽肉 焼肉のたれ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

挽肉が残ったので焼肉のたれで味付けをして巻き寿司にしました。
このレシピの生い立ち
残り物でつくりました。

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材料

  1. 玉子 2個
  2. 挽肉 200gくらい
  3. 焼肉のたれ 大さじ4
  4. ご飯 2膳
  5. かんたん酢 大さじ4
  6. ごま 大さじ2
  7. ふたつまみ
  8. 海苔 3枚
  9. レタス 3枚くらい
  10. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ・海苔のサイズに合わせて玉子を焼く。
    ・フライパンに挽肉をいれ余分な油をキッチンペーパーに吸わせながら炒める。

  2. 2

    ・挽肉に、火が通ったら焼肉のたれを回しかけタレがなくなるまで炒めたら、皿にあけあら熱をとる。
    ・レタスを手でちぎる。

  3. 3

    ・ボウルにご飯、かんたん酢、ごま油、ごま、塩をいれ切るように混ぜ、あら熱をとる。

  4. 4

    ・巻きすに海苔をおき、ご飯、レタス、玉子焼、挽肉をのせ巻く。
    ・ラップで包んで、濡らした包丁で切って盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

醤油はなしでも大丈夫です。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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