焼肉de裏巻き寿司風

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

安売りの味付け焼肉を ワンランク上のお料理に！ごまもたっぷりとれて 野菜と一緒にヘルシー！中の具はアレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
味付け焼肉をそのまま食べるのはヘビーなお年頃…こうして海苔とご飯・ごまで巻けば ヘルシーに食べられる！すし飯にしなくても 充分 美味しいです！

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材料

巻き寿司5本分
  1. 海苔 5枚
  2. キャベツ 適量
  3. 人参 適量
  4. ↑キャベツミックスでもOK 1袋でもOK
  5. 味付け焼肉 1パック
  6. いりごま 適量
  7. 千切りたくあん 適量

作り方

  1. 1

    味付きの焼肉をフライパンで焼いておく。キャベツや人参などを千切りにして 合わせておく。

  2. 2

    ラップの上に海苔にご飯を敷き詰める。いりごまもまんべんなくふる。もう一枚のラップで挟んでごまを押し付ける。

  3. 3

    そのまま クルッと裏返しにする。海苔の面に 千切り野菜や千切りたくあん 焼肉をのせて ラップを押すようにして 巻く。

  4. 4

    そのままラップで巻いて 落ち着かせておく。
    切って 盛り付けたら 出来上がり！

  5. 5

    ※キムチやしば漬け 青じそなども一緒に巻くのも おススメ！

コツ・ポイント

ラップで巻くので 巻きが甘くなります。最初具を包み込むように巻いたら ラップを引っ張るように巻くと崩れにくくなります。

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レシピ作者

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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