簡単・時短!素朴な味の定番ポテトコロッケ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

★★人気検索トップ10入り★★
シンプルで素朴な味だけど懐かしい♡
ぶんぶんチョッパーで簡単・時短に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
定番でシンプルなものがやっぱり一番美味しい!
手間がかかりそうなイメージのコロッケも、ぶんぶんチョッパーをつかえば時短で簡単に作れちゃいます♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. じゃがいも 250g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. 合い挽き肉 50g
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★醤油 小さじ2
  7. 牛乳 小さじ2
  8. 小麦粉 適量
  9. 溶きたまご 適量
  10. パン粉 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいもは2㎝角に切っておく。

  2. 2

    じゃがいもは耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    2の粗熱が取れたら『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんして、別容器に移しておく。

  4. 4

    玉ねぎを『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんする。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、4と合い挽き肉を炒める。

  6. 6

    肉の色が変わったら、★を入れしっかり味付けする。

  7. 7

    3に6と牛乳を入れて混ぜ合わせて4等分にして成形する。

  8. 8

    小麦粉→溶きたまご→パン粉の順に衣をつける。

  9. 9

    180度の油で両面きつね色になるまで揚げたら完成!

  10. 10

    2022/3/25
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

※じゃがいもは加熱した後、必ず粗熱を取っってから『ぶんぶんチョッパー』に入れてください。

※材料を入れてぶんぶんしている時に、容器に具材が張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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