わが家の無限ピーマン

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

鍋&ツナ缶なし、ピーマン+調味料で作る無限ピーマン。胡椒、すり胡麻やじゃこ、桜えびも加えたりアレンジも無限。
このレシピの生い立ち
大量ピーマンの消費に。

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材料

作りやすい量
  1. ピーマン 1袋
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. 鰹節 1袋(3〜5g)

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗う。ヘタの周りに包丁をぐるりと入れてヘタと種を取り、2mmの厚さの輪切りに切る。

  2. 2

    耐熱容器にピーマン、☆の調味料を入れてざっと和え、ラップなしでレンジに2分かける。

  3. 3

    熱いうちに鰹節をふりかけ全体よく混ぜる。

コツ・ポイント

ピーマンは輪切りにします。

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レシピ作者

かめへんちーたん
に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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