湖北名物サラダパン♪（たくあんパン）
た～ちん＊ @cook_40163237
滋賀県木ノ本町の「つるや」さんが考えたサラダパン。
基本の黄たくあんバージョンをご家庭用に簡略化しました。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、滋賀県の子たちが試合に持って来てて、
私の持ってたドーナツと１個交換してもらって衝撃でした。
湖北名物サラダパン♪（たくあんパン）
滋賀県木ノ本町の「つるや」さんが考えたサラダパン。
基本の黄たくあんバージョンをご家庭用に簡略化しました。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、滋賀県の子たちが試合に持って来てて、
私の持ってたドーナツと１個交換してもらって衝撃でした。
作り方
- 1
2024年10月12日、「サラダパン」の人気検索トップ１位になりました。
ありがとうございます。 -
- 2
黄色いたくあんをきざみます。
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- 3
マヨネーズと混ぜます。
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- 4
切り込みを入れたロールパンにはさみます。
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- 5
パセリやディルをふってもいいですね。
（つるやさんの本物は、ふってませんが）
出来上がりです。 -
- 6
ひとり３個で限度でしょうか。
しょっぱく感じる人もいると思います。
小松菜の白和えなどやさしい味の付け合せがあると便利。 -
コツ・ポイント
たくあんは甘めのほうがいいと思います。
べったらや、いぶりがっこだと
しょっぱ過ぎるかも。
コールスローだと酸っぱすぎて、サウザンアイランドだと甘過ぎて。
やっぱりマヨネーズですかね。
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