オートミールと全粒粉でアップルクランブル
一人用ココットでぱぱっと作るアップルクランブル☆クランブルはココナッツオイルとオートミール、全粒粉、きび糖で作ります。
このレシピの生い立ち
娘がコストコでアップル&シナモンクランブルを買って分けてくれたので、アップルクランブルっていいなと思い、バターではなくココナッツオイルでレシピを作りました。
再現レシピではありません。
コストコ商品は、か～な～り、酸っぱかった・・・。
オートミールと全粒粉でアップルクランブル
一人用ココットでぱぱっと作るアップルクランブル☆クランブルはココナッツオイルとオートミール、全粒粉、きび糖で作ります。
このレシピの生い立ち
娘がコストコでアップル&シナモンクランブルを買って分けてくれたので、アップルクランブルっていいなと思い、バターではなくココナッツオイルでレシピを作りました。
再現レシピではありません。
コストコ商品は、か～な～り、酸っぱかった・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
＊常備しているオートミールです。
このレシピでも使いました。
オーガニック ピュア オートミール(日本食品製造合資会社) -
- 2
りんごの皮をむき、芯を取って、半個のりんごを四等分のくし型に切る。一切れを四つにカットして、きび糖をまぶす。
-
- 3
２を600Ｗの電子レンジで２分加熱して、一度取り出して混ぜ、再度２分加熱する。（合計４分加熱）
＊ラップはかけません。 -
- 4
＊３の加熱時間の目安は、大きな泡がおさまり、りんごから出た水気がなくなるまでです。
- 5
３をココットに入れる。
好みでシナモンパウダーとカルダモンパウダーを振って、混ぜておく。 -
- 6
■クランブルを作る。
使ったボウルを洗って拭き、☆オートミール☆全粒粉☆きび糖を入れて、混ぜ合わせる。 -
- 7
かたまった状態のココナッツオイルを６に加える。
＊液状になったココナッツオイルは冷蔵庫で冷やして、固めてから使います。→ -
- 8
→ボウルに液状のココナッツ油を入れて冷蔵庫で固めてから、スプーンで小さなかたまりに割り、６のオートミールなどを加えます。
- 9
粉類とココナッツオイルがなじむように、指ですりあわせて、クランブルを作る。
-
- 10
９のクランブルを５に入れる。
＊クランブルはふんわりと入れます。 - 11
10を600Ｗの電子レンジでラップなしで1分30秒加熱する。
＊加熱時間の目安は、湯気がでて、少しふっくらするまでです。 -
- 12
11にアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで10分焼き、アルミホイルをはずして5分焼いたら出来上がり。
-
- 13
＊全粒粉を使っているので、きちんと火が通るまで焼いてください。焦げやすいので、必ずアルミホイルをかぶせてくださいね。
- 14
＊りんごとクランブルを混ぜるとこんな感じ。
冷めてもおいしいです。 -
- 15
＊スマホ用トップ画像です。スマホでは画像全体が表示されないので･･･。
■ミントを飾りました。 -
- 16
レシピID : 20460891
◆「ムーミンのすりおろし林檎のオートミール」です。
簡単で美味◆ -
コツ・ポイント
林檎の加熱時間は、電子レンジや耐熱容器、林檎の温度によって当然変わってきます。
砂糖の分量は好みで加減してください。
私のレシピの分量は、甘さ控えめです。
クランブルの割合は粉類２：オイル（ココナッツオイルやバター）１、砂糖の分量は好みで。
つくれぽ
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