ご飯がススム★新玉ねぎ★豚肉巻き
SAYURI1024 @cook_40055240
新玉ねぎの季節になると食べたくなる味。冷めても美味しい。お弁当、お酒のアテにも
このレシピの生い立ち
玉ねぎ苦手な息子が昔に玉ねぎ克服したレシピ。
ご飯がススム★新玉ねぎ★豚肉巻き
新玉ねぎの季節になると食べたくなる味。冷めても美味しい。お弁当、お酒のアテにも
このレシピの生い立ち
玉ねぎ苦手な息子が昔に玉ねぎ克服したレシピ。
作り方
- 1
新玉ねぎをくし切りにする
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- 2
豚肉に塩胡椒して片栗粉を振る
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- 3
くし切りにした新玉ねぎを豚肉で巻いて巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
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- 4
蓋して加熱して3〜5分焼いてひっくり返し蓋して更に焼く
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- 5
焼いてる間にオイスターソースとポン酢を混ぜとく
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- 6
混ぜたタレを入れて照りがでてきたら出来上がり
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- 7
お皿に盛り付けてネギなどを散らす
-
- 8
使用した調味料
-
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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