作り方
- 1
大根を短冊切りまたはいちょう切りにする。
- 2
塩少々を振って全体を混ぜ、10分以上置いてしっかり絞る。
- 3
2をビニール袋に入れ、●の調味料を入れ、時々もんで味をなじませる。
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