ワカメと芝玉葱の酢の物
愛乙女☆愛 @cook_40060286
定番のメニューをアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
定番のワカメとひじきの酢の物【レシピID18937452】をアレンジしました♪
ワカメと芝玉葱の酢の物
定番のメニューをアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
定番のワカメとひじきの酢の物【レシピID18937452】をアレンジしました♪
作り方
- 1
ワカメとひじきは戻して水きりします。玉葱も薄切りして水にさらして水きりします。
- 2
■黒酢、白だし、はちみつを混ぜ合わせて「合せ酢」を作ります。
- 3
ボールに下拵えの材料を入れて、合せ酢をかけて混ぜ合わせます。
-
- 4
器に大葉をしいて盛り付け、もってのほか【レシピID5419792】酢の物を添えます。
-
コツ・ポイント
材料の水切りをしっかりすること。作りおきも出来ますが、下拵えをしたら冷蔵庫に保存しておいて食べる直前に混ぜ合わせるのが理想的です。調味料は好みで加減して美味しく作ってください。
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