SDGs　出し殻煮干し＆昆布の青菜炒め

Name: SDGs 出し殻煮干し＆昆布の青菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青菜（ほうれん草使用） １～２株; 煮干し（頭と内臓をとってあるもの） 適量; 昆布 適量; オイル 少々; 醬油 少々

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guzavie @cook_40127434

出汁殻で一品。
このレシピの生い立ち
毎日出る出し殻が捨てられません。

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材料

青菜（ほうれん草使用）１～２株
煮干し（頭と内臓をとってあるもの）適量
昆布適量
オイル少々
醬油少々

作り方

1

煮干しと昆布は食べやすい大きさに裂きます。
2

ほうれん草は3㎝に切り、根は土を落としやすく縦十字に切り、よく洗い、水気を切ります。
3

フライパンにオイルを入れて１をいれて炒めすぐにほうれん草を入れて炒めます。
4

お皿に盛り付けて、少量の醤油を垂らします。

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レシピ作者

guzavie @cook_40127434

2022/03/15 06:48に公開

四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/

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