作り方
- 1
れんこん←2~3mmのイチョウ切り
水にさらしてからザルにあげておく - 2
フライパン(中火)にゴマ油と鷹の爪を入れあたたまったられんこんを入れサッと炒める
- 3
みりん きび砂糖 しょうゆをくわえ味がなじんだら七味とゴマをくわえサッと炒めたら完成
コツ・ポイント
れんこんのアク抜きをする(*´∀｀*)
七味も入れるので鷹の爪は少量で(*´∀｀*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20675749
れんこん←2~3mmのイチョウ切り
水にさらしてからザルにあげておく
フライパン(中火)にゴマ油と鷹の爪を入れあたたまったられんこんを入れサッと炒める
みりん きび砂糖 しょうゆをくわえ味がなじんだら七味とゴマをくわえサッと炒めたら完成
れんこんのアク抜きをする(*´∀｀*)
七味も入れるので鷹の爪は少量で(*´∀｀*)
その他のレシピ
