ちっちゃいおかず・野菜のオイスターソース
元気印主婦の素 @cook_40053902
野菜のオイスターソース炒め、めっちゃ簡単！今日はアスパラとマッシュルーム、パプリカで。もう一品欲しい時にお勧め。
このレシピの生い立ち
野菜を切って炒めたところで、今日はオイスターソースの気分だと思い、ドバッとかけてみたら、意外にイケる。こんなん、レシピって言えるかぁ？？？ですが、乗っけときます。アスパラとマッシュルームが美味しい〜。
ちっちゃいおかず・野菜のオイスターソース
野菜のオイスターソース炒め、めっちゃ簡単！今日はアスパラとマッシュルーム、パプリカで。もう一品欲しい時にお勧め。
このレシピの生い立ち
野菜を切って炒めたところで、今日はオイスターソースの気分だと思い、ドバッとかけてみたら、意外にイケる。こんなん、レシピって言えるかぁ？？？ですが、乗っけときます。アスパラとマッシュルームが美味しい〜。
作り方
- 1
アスパラははかまを取って洗って、斜め切り。マッシュルームはスライス、パプリカは細切りに。
- 2
フライパンに油を入れ、強火で野菜をさっと炒め、オイスターソースと砂糖を加える。出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は水が出にくいものならなんでもOK。オイスターソースが味の決め手になるので、お気に入りを見つけてね。私はいつもパンダのマークのオイスターソースを買ってます。
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