アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ150グラムに小麦粉を大さじ2杯入れてよく合わせておく。
- 2
油大さじ1を入れて、ニンニクスライスを入れて弱火で香りをつける。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら
豚バラ肉を入れて中火で炒める。 - 4
火が通ったら照り焼きの素や、生姜焼きの素を入れて味を整える。
生姜焼のタレとしては
生姜1 醤油1 砂糖1 酒2-3
コツ・ポイント
豚バラ肉を小麦粉にまぶすと、柔らかく仕上がります。
沢山作って、ストックにもできます。
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