アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ、みりん、砂糖を3:2:1の割合で混ぜてタレを作る。ご飯に染みるよう多めに作りましょう。
- 2
豚バラ（1人前150gくらい？）をフライパンで両面焼く。臭み取りに酒を少々ふる。
- 3
焼き色がついたらタレを回しかける。
- 4
照りが出たら完成！
コツ・ポイント
豚肉が固くならないように注意しましょう。
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