牛肉の作り置き★自粛中もラクしたい！
お家ご飯屋さん @cook_40170085
・牛丼・牛卵とじ丼・肉うどん・野菜炒め
アレンジし放題です♡
自粛中の毎日の料理 たまには手抜きも…ね？笑笑
このレシピの生い立ち
自粛中 色々考えるの大変( т_т )
1日1食くらい 楽しちゃお♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を炒めます
(油でるので入れてませんが こびり付く方は 適量の油入れてください。) -
- 2
★を全て入れて軽くクツクツしたら タッパーに移して冷まします。
冷める時に味しみます(●´ω`●) -
- 3
～肉うどん～
お好きなつゆor作り置きした肉の汁と出汁を合わせたもの
うどんを茹でて 盛り付けたら完成♪
※写真再利用 -
- 4
～牛丼～
玉ねぎを炒める(お好みで糸こんも)作り置きの肉のつゆを入れて少しクツクツ 最後に肉も入れて味を整える。 -
- 5
～牛卵とじ丼～
フライパンに肉とつゆを入れる。
温まったら溶かした卵をいれてとじる。
七味で食べるとうまぁ♡ -
- 6
～野菜炒め～
好きな野菜を炒める
肉を入れる。
甘味噌やオイスターソースで味を整えたら 完成♡ - 7
～卵炒め～
ほうれん草や小松菜を切り炒める 溶き卵をいれ肉を投入し 卵に味が絡むように炒める。
塩コショウで味を整え完成 -
- 8
アレンジで つゆが足りなくなったら 麺つゆなどでカバーしてみて下さい♪
いろんなアレンジレポ 待ってます♡
コツ・ポイント
味の濃いさはお好みで出汁の量で調節してください。
いろんな料理にアレンジするのを考えると
濃いめがおすすめです！！
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