作り置き★牛肉のしぐれ煮
★じゅりあ☆ @cook_40095327
作り置き便利でアレンジしやすい
牛肉を甘く生姜たっぷりで煮詰めます
お酢入りでさっぱり
麺・ごはん・お豆腐・お野菜などに
このレシピの生い立ち
作り置きしておいて
お弁当にも使える便利な肉レシピです
作り置き★牛肉のしぐれ煮
作り置き便利でアレンジしやすい
牛肉を甘く生姜たっぷりで煮詰めます
お酢入りでさっぱり
麺・ごはん・お豆腐・お野菜などに
このレシピの生い立ち
作り置きしておいて
お弁当にも使える便利な肉レシピです
作り方
- 1
鍋に牛肉を入れ、弱火で炒めます
全体に色が変わったら、調味料を上から順番に入れて煮詰めます（煮汁の為に３０㏄お水足す） -
- 2
お好みでしめじなどを一緒に入れて下さいね★
１０分程で完成♪
タッパーに入れ冷蔵庫で４．５日または冷凍保存可能 -
- 3
冷やしうどんに載せました
大葉と相性がいいですよ -
コツ・ポイント
◇煮汁が欲しい時はお水を足します
◇きのこを入れておくと煮汁を吸ってくれてオススメです
◇塩味・甘味はお好みで足して下さい
◇最後に足す少しのお酢でさっぱりして食べやすくなります
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