イタリア野菜のマヨサラダ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

一皿でテンション上がる!彩りサラダ
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が考えたレシピです。
大人向けや夏には柑橘系ドレッシングに変えてもおいしいです。

イタリア野菜のマヨサラダ

一皿でテンション上がる!彩りサラダ
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が考えたレシピです。
大人向けや夏には柑橘系ドレッシングに変えてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カリフローレ 30g
  2. ラディッキオ(トレビス) 2枚
  3. カリーノケール 2枚
  4. ミニトマト 2個
  5. ミックスナッツ 大さじ3
  6. Aマヨネーズ 適量
  7. 粉チーズ たっぷり
  8. A塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    カリフローレはさっと茹で、一口大に切る

  2. 2

    ラディッキオとカリーノケールは食べやすい大きさに手でちぎる

  3. 3

    トマトはくし切りにし、ナッツは粗めに砕く

  4. 4

    全ての具材とAをボウルで混ぜ合わせる

コツ・ポイント

カリフローレは1分以内で茹でるとコリッとした食感が楽しめます。ラディッキオの苦みが気になる時は1分ほど冷水につけるとアクが抜けて食べやすくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
もっと読む

似たレシピ