アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを斜めに切ってから千切りにする。切ったごぼうは水にさらしておく。
- 2
ごま油を引いたフライパンで、ごぼうとにんじんを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、酒を加える。
- 4
★を加え、煮汁が少なくなるまで炒める。
- 5
火を止めて、しばらく味を染ませておく。
- 6
最後にいりごまをかけて完成。
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ごぼうを斜めに切ってから千切りにする。切ったごぼうは水にさらしておく。
ごま油を引いたフライパンで、ごぼうとにんじんを炒める。
しんなりしてきたら、酒を加える。
★を加え、煮汁が少なくなるまで炒める。
火を止めて、しばらく味を染ませておく。
最後にいりごまをかけて完成。
