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お二人さんのもう一品❗水菜とふきおひたし
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お二人さんのもう一品❗水菜とふきおひたし-レシピのメイン写真

お二人さんのもう一品❗水菜とふきおひたし

LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865

簡単で副菜にピッタリです
このレシピの生い立ち
お二人さんだと水菜が余りがちなので、かさ増しで作ってみました。

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このレシピの生い立ち
お二人さんだと水菜が余りがちなので、かさ増しで作ってみました。

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お二人さんのもう一品❗水菜とふきおひたし

LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865

簡単で副菜にピッタリです
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お二人さんだと水菜が余りがちなので、かさ増しで作ってみました。

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材料

二人分
  • 水菜 袋の中の1束
  • ふきの水煮 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • すりごま 少々
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    水菜を4㎝くらいに切ってレンチンします
    さっと水にとり、絞ります
    ふきは、さっと水荒いします

    • お二人さんのもう一品❗水菜とふきおひたし作り方1写真
  2. 2

    油揚げは油抜きして、半分に切って短冊切りにしておきます
    《油揚げは油抜きして冷凍しておくと便利です》

  3. 3

    めんつゆと水を火にかけ、ふきをさっと煮ます
    少し冷めたら水菜と油揚げを入れます

  4. 4

    10分くらい味を染み込ませておきます
    すりごまをふりかけます

コツ・ポイント

コツはありませんが器に盛ってからまた、すりごまをふると綺麗です

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LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865
2020/04/24 03:24に公開
見てくださった方、つくレポをくださる方、タイムラインでお気遣いしてくださる方、美味しいレシピを教えてくださる方、感謝です、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

おひたし フキ 水菜 油揚げ

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