ラム肉のジューシー焼きそば
アンズコフーズ @cook_40203040
ラム肉が主役のソース焼きそばです。ささっとできて1品で満足！ランチにも嬉しいメニューです。
このレシピの生い立ち
【レシピ考案：料理家 ぐっち夫婦さん】
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
ラム肉のジューシー焼きそば
ラム肉が主役のソース焼きそばです。ささっとできて1品で満足！ランチにも嬉しいメニューです。
このレシピの生い立ち
【レシピ考案：料理家 ぐっち夫婦さん】
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
作り方
- 1
中華麺は電子レンジ600Wで1分ほど加熱する
- 2
キャベツは一口大のざく切りに、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは1㎝幅のくし形切りに、にんにくは芽をとってつぶす
- 3
ラム肉は一口大に切り、酒、塩・こしょうをふりかけておく。
卵は目玉焼きを作っておく - 4
フライパンに中華麺を入れて、こんが焼き色がつくまで焼いて一度取り出す
- 5
フライパンをさっと拭き、油、にんにくを弱火で熱し、にんにくがほんのり色づき、香りが出てきたら一度にんにくを取り出す
- 6
ラム肉を入れ、肉の色が変わってきたら、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる
- 7
野菜がしんなりしてきたら2の麺を戻し入れ、★の調味料を加える
- 8
全体にさっと合わせて皿に盛り、目玉焼きをのせる。お好みでかつお節、青のり、紅しょうがをのせる
コツ・ポイント
中華麺は先にこんがり焼くことで、香ばしく仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
- 【簡単】がんもどきと大根のほっこり煮物♡
- 簡単発酵なし♪すぐ出来るバターパン
- 簡単！焼き海苔が決め手✨小松菜のナムル風
- オートミールでキムチチーズ粥
- もやしときゅうりの塩昆布ナムル風和え物
- Chicken Alfredo in a garlic parm & herb bread bowl
- Simple Buttermilk Biscuits Dipped in Some Butter
- Canned Tuna or Sardines con Pasta - Canned Goods Leveled Up #lockdown
- Kung pao Noodles
- Truffle Parmesan Sweet Potato Fries
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20678220
