超簡単!あんこオートミールクッキー

akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109

繊維たっぷり!ヘルシー!簡単!
このレシピの生い立ち
オートミールを使いたかったから

超簡単!あんこオートミールクッキー

繊維たっぷり!ヘルシー!簡単!
このレシピの生い立ち
オートミールを使いたかったから

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材料

12個分
  1. オートミール 2カップ
  2. こしあん 80g
  3. きび糖(砂糖でもOK) 大さじ1
  4. 豆乳 大さじ5

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ、シリコンベラで練るように混ぜながら一つにまとめる。

  2. 2

    12等分に分け、それぞれ丸める。

  3. 3

    鉄板にクッキングシートを敷き、2を等間隔に空けて置く。
    指で上から押し潰し、厚めの丸い形に成形する。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ

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akiakiaki
に公開
上海在住。夫と2人の娘と4人暮らし。美味しいものを食べることが大好き。だけど、めんどくさがり屋なので、簡単でさっくり調理できるものを常に模索中。
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