ピーラー人参とワカメのゴマごま和え

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

まな板や包丁、火も使わず簡単に作れます。葉物野菜が高い時に助かる一品です。
このレシピの生い立ち
ワカメを使いたかったので。

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材料

1皿分
  1. 人参(ピーラーでスライス お皿の半分位
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. すりごま 大さじ1位
  4. ごま 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライス。ワカメの分を考え、お皿の半分位まで。

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻します。マグカップ1/4位のワカメに水を適量入れて暫く漬けておきます。

  3. 3

    ワカメが戻ったら水気を切ってお皿へ。ごま油、すりごま、塩少々を加えます。

  4. 4

    よく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ワカメに塩分があるので、味付けは少しずつが宜しいかと思います。今回は塩少々でしたが、お醤油やラー油、ポン酢等、お好みで。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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