ピーラー人参とワカメのゴマごま和え

る~Xoxo @cook_40288558
まな板や包丁、火も使わず簡単に作れます。葉物野菜が高い時に助かる一品です。
このレシピの生い立ち
ワカメを使いたかったので。
作り方
- 1
人参はピーラーでスライス。ワカメの分を考え、お皿の半分位まで。
- 2
乾燥ワカメを水で戻します。マグカップ1/4位のワカメに水を適量入れて暫く漬けておきます。
- 3
ワカメが戻ったら水気を切ってお皿へ。ごま油、すりごま、塩少々を加えます。
- 4
よく混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ワカメに塩分があるので、味付けは少しずつが宜しいかと思います。今回は塩少々でしたが、お醤油やラー油、ポン酢等、お好みで。
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