鶏肉と根菜の豆腐鍋

BistroMiti @BistroMiti
鶏胸肉にだいこん、にんじん、じゃがいもの根菜と豆腐でいただく野菜豆腐鍋です。
このレシピの生い立ち
●豆腐を入れた寄せ鍋レシピ。
バリエーションは・・・
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉&白菜のシンプル湯豆腐鍋
→レシピID : 20234791
鶏肉と根菜の豆腐鍋
鶏胸肉にだいこん、にんじん、じゃがいもの根菜と豆腐でいただく野菜豆腐鍋です。
このレシピの生い立ち
●豆腐を入れた寄せ鍋レシピ。
バリエーションは・・・
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉&白菜のシンプル湯豆腐鍋
→レシピID : 20234791
作り方
- 1
□ジャガイモを一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切り分ける。
□にんじんを乱切にする。
□豆腐を一口大の角切りにする。 - 2
●鍋にだし汁を入れ、沸かす。
●鶏肉、じゃがいも、にんじんを入れる。 - 3
●豆腐を入れる。
●フタをして15分ほど煮て、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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