ケンタッキー☆ツイスター風

さき飯
さき飯 @cook_40317958

あのケンタッキーのツイスターを再現!
大好きなペッパーマヨ味!風☆
このレシピの生い立ち
ツイスターが大好きなので、簡単に作ってみたいと思い

ケンタッキー☆ツイスター風

あのケンタッキーのツイスターを再現!
大好きなペッパーマヨ味!風☆
このレシピの生い立ち
ツイスターが大好きなので、簡単に作ってみたいと思い

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材料

  1. むね肉 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. コンソメ 小さじ1
  6. にんにく 2cm
  7. しょうが 2cm
  8. 片栗粉 適量
  9. トルティーヤ(私は業務用冷凍の物を使用) 4枚
  10. レタス 適量
  11. チリソース 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    むね肉はそぎ切りにし、マヨネーズ、醤油、酒、コンソメ、にんにく、しょうがに漬け込んでおく。
    (30分以上)

  2. 2

    ①に、片栗粉をつけ、揚げ焼きしておく。(普通に上げてもOKです!)

  3. 3

    トルティーヤを30秒ほどレンジでチンし、レタスを乗せ、マヨネーズとチリソースかけ、②を乗せ、包む。

  4. 4

    完成!☆

コツ・ポイント

片栗粉を出来るだけ沢山つけたり、二度揚げすると、カリッカリで美味しいです!

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さき飯
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