もやしと人参のナムル

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

超簡単、節約メニューです。
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

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材料

1袋
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. ◉調味料
  4. 鶏ガラ顆粒スープの素 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 胡麻 大さじ1
  7. すりごま 大さじ1
  8. ニンニク(すりおろし 小さじ1
  9. 万能ネギ 少々

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで皮を剥き千切りにします。

  2. 2

    調味料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    熱湯を沸かし人参、もやしの順に入れてサッと湯がいてザルに上げて水気を切っておきます。

  4. 4

    ボールに入れて混ぜ合わせた調味料と和えたら完成です。

  5. 5

    器に盛り付け万能ネギを散らします。

コツ・ポイント

水気を良く切って下さいね。

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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