焼肉のタレで♡便利な下味肉
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お肉に焼肉のタレを揉み込んで保存するだけ！
簡単なのにいろいろな料理に使える便利な下味肉レシピです♡
このレシピの生い立ち
毎日の食事作りを少しでも楽にするレシピを考えました♡
万能な焼肉のタレが染み込んだお肉は絶品でとても柔らかいです♡
焼肉のタレで♡便利な下味肉
お肉に焼肉のタレを揉み込んで保存するだけ！
簡単なのにいろいろな料理に使える便利な下味肉レシピです♡
このレシピの生い立ち
毎日の食事作りを少しでも楽にするレシピを考えました♡
万能な焼肉のタレが染み込んだお肉は絶品でとても柔らかいです♡
作り方
- 1
お肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切ったらキッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります
-
- 2
しっかりした保存袋に1のお肉を入れて、冷蔵庫または冷凍庫で寝かせてお好きなタイミングで使えます
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- 3
鶏肉ならまわりに片栗粉をたっぷりまぶして揚げて唐揚げにしたり、そのまま焼いても美味しい♡
-
- 4
私は薄く油をしいたフライパンに片栗粉をまぶして焼いて、酒25ml.めんつゆ(濃縮2倍)25mlを合わせ絡めながら焼きます
-
- 5
ご飯の上にレタスと一緒に盛り付けたら、照り焼きチキン丼になります♡
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コツ・ポイント
私はジッパー付きの冷蔵.冷凍保存可能の保存袋を使用しています
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20679391
