アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは3個～4個、輪切りにする。
ジャコは乾燥でも、しらすでも。
30ｇ～50ｇ - 2
多めのごま油でピーマンから炒め、しんなりするまでにジャコをいれ、炒める。
- 3
醤油、味醂、酒、砂糖、七味唐辛子をいれ水分を飛ばし炒める。
- 4
仕上げに炒りごまをかけたら出来上がり。ピーマンは炒め過ぎずシャキっとしたのが残ってる方が美味しいです。
コツ・ポイント
シャキシャキ感を残してピーマンを炒めると更に美味しい！お弁当や、作り置きの1品に☆
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