簡単美味い！竹の子と豆腐の炒め！
ちいさんちゃん @cook_40108540
たけのこと豆腐は驚くほど相性が良く、とっても美味しいです。しかも火が通らなくても食べられるので、スピードで、出来上がり。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、小さな頃から大好物でした。今は子どもたちが喜んで食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたけのこを5ミリくらいの厚さに切る。
-
- 2
油をひいたフライパンで炒める。
- 3
豆腐を崩して入れます
-
- 4
ボロボロに崩れても美味しいので、3分ほど炒める
-
- 5
醤油をいれます
- 6
味を見て薄ければ醤油もう少したしたり、塩で味を整える
- 7
最後にごま油を回し入れる
- 8
出来上がり
ちょー簡単にできて、びっくりするほど美味しい。 -
コツ・ポイント
簡単にできるので、気楽に作ってみてください。
豆腐はくずれても、大丈夫！
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