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簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ
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簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ-レシピのメイン写真

簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ

marimekkot
marimekkot @cook_40328782

モヤシの消費期限が迫っていた、プラス残っていた焼豚を消費したくて、思い付きました!モヤシ消費にぜひー(^-^)
このレシピの生い立ち
モヤシの空焼きは母のオススメ!冷しゃぶを応用しました。レンチンするよりも水っぽさが無く、モヤシ自体に甘みが出ます(^-^)

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marimekkot
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モヤシの消費期限が迫っていた、プラス残っていた焼豚を消費したくて、思い付きました!モヤシ消費にぜひー(^-^)
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材料

3〜4人分
  • モヤシ 1袋
  • 市販の焼豚 5枚程度
  • ミツカン 金のごまだれ たっぷり
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作り方

  1. 1

    モヤシを洗って、水気を切っておく。

  2. 2

    モヤシをフライパンに入れ、油も引かずに、空焼きにする。
    レンジで温めると、水っぽくなるので、断然こっちが美味しい!

    • 簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ作り方2写真
  3. 3

    モヤシの荒熱を取ってる間に、焼豚を細切りにする。

    • 簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ作り方3写真
  4. 4

    荒熱が取れたモヤシと焼豚を混ぜる。

    • 簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、ゴマだれをたっぷり掛けて出来上がり!

    • 簡単!焼豚とモヤシのごま風味サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

焼豚は多めの方が美味しいです!また、ゴマドレではなく、濃厚なゴマだれの方が断然美味しいです(≧∀≦)「金のごまだれ」がイチ押し!

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marimekkot
marimekkot @cook_40328782
2020/04/25 15:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ チャーシュー もやし

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