〜ふわふわ卵のそうめん〜

miyucancam
miyucancam @cook_40328805

簡単で、おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね!
つくれぽよろしくお願いします。
このレシピの生い立ち
簡単にできる、おいしいそうめんを作りたくて、このレシピを思いつきました(^。^)

〜ふわふわ卵のそうめん〜

簡単で、おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね!
つくれぽよろしくお願いします。
このレシピの生い立ち
簡単にできる、おいしいそうめんを作りたくて、このレシピを思いつきました(^。^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 素麺 3〜4束
  4. ごま 小さじ1/2
  5. ★追いがつおつゆ(二倍濃縮) 100ml
  6. (つゆを薄めるため) 100ml
  7. ほうれん草 1/2束
  8. 揚げ玉 お好みで
  9. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    卵を溶き、白だしをいれます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、1をいれます。

  3. 3

    卵が少し固まってきたらへらで崩していきます。

  4. 4

    そうめんを茹でます。(袋の表示通り)

  5. 5

    ★を混ぜておきます。

  6. 6

    ほうれん草を3cmくらいに切ります。

  7. 7

    ほうれん草を茹でます。茹でたら、水にさらします。

  8. 8

    お皿にそうめん、卵、ほうれん草、かつお節、お好みで揚げ玉を入れ、完成です^_^

コツ・ポイント

お好みでネギや生姜、柚子こしょうなどを入れてお召し上がりください(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
miyucancam
miyucancam @cook_40328805
に公開
初めまして!まだまだ勉強中ですが、美味しいレシピがあれば紹介します。宜しくお願いします!
もっと読む

似たレシピ