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もやしとキャベツ豆苗の中華風スープ
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もやしとキャベツ豆苗の中華風スープ-レシピのメイン写真

もやしとキャベツ豆苗の中華風スープ

やまきち_0107
やまきち_0107 @cook_40328383

胃が疲れた時のやさしい味のスープ。
ちょっぴり中華風です。
このレシピの生い立ち
胃が疲れて、脂っこいものを
受け付けなかったときに作りました。

胃が疲れた時のやさしい味のスープ。
ちょっぴり中華風です。
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胃が疲れて、脂っこいものを
受け付けなかったときに作りました。

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もやしとキャベツ豆苗の中華風スープ

やまきち_0107
やまきち_0107 @cook_40328383

胃が疲れた時のやさしい味のスープ。
ちょっぴり中華風です。
このレシピの生い立ち
胃が疲れて、脂っこいものを
受け付けなかったときに作りました。

胃が疲れた時のやさしい味のスープ。
ちょっぴり中華風です。
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胃が疲れて、脂っこいものを
受け付けなかったときに作りました。

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材料

3人分
  • もやし 1/3パック
  • キャベツ 大きめ2枚
  • 豆苗 一掴み
  • 水 600CC
  • ☆創味シャンタン 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は洗っておく。
    キャベツは太めの千切りに。
    豆苗は洗って3cm幅に切る。

  2. 2

    もやしとキャベツを鍋に入れ、
    水を入れる。

  3. 3

    煮立ってキャベツがしんなりしてきたら、☆を全て入れて弱火で5分。

  4. 4

    豆苗を加えて3分煮立てて、完成です。

コツ・ポイント

薄めの味付けにしています。
塩は少しずつ入れて味見して下さい。
豆苗は最後に。
白ゴマを散らしても美味しいです。

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やまきち_0107
やまきち_0107 @cook_40328383
2022/03/23 02:52に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆苗 もやし キャベツ

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