ミネストローネ風 トマトスープ カツオ缶

yurimo5891
yurimo5891 @cook_40296378

野菜もりもり!カツオ缶やツナ缶で旨みとコクアップ!

このレシピの生い立ち
ふとトマトのパワーを欲します 残り野菜整理にも
うどん入れても ごはん入れても美味しい

ミネストローネ風 トマトスープ カツオ缶

野菜もりもり!カツオ缶やツナ缶で旨みとコクアップ!

このレシピの生い立ち
ふとトマトのパワーを欲します 残り野菜整理にも
うどん入れても ごはん入れても美味しい

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材料

  1. トマトジュース 200cc
  2. お水 800cc
  3. 白だし 大さじ1-2
  4. お砂糖 大さじ1
  5. カツオ味付缶 1個
  6. コンソメ 10g
  7. トマト 2個
  8. 白菜
  9. きのこ類
  10. にんじん
  11. 大根
  12. 大豆水煮
  13. ネギ

作り方

  1. 1

    残りや半端なお野菜集めて
    お鍋に入れていきます
    今回は熟れ熟れトマトも入れました

  2. 2

    トマトジュース入れ
    お水入れ 沸騰させ
    コンソメ、白だし、お砂糖入れ
    ぐつぐつ

  3. 3

    今回 カツオ味付け缶 を入れてみました

コツ・ポイント

残り野菜 冷凍半端野菜をためて作ります
うどん入れても ごはん入れても美味しい!

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yurimo5891
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毎日の、簡単、ゆるゆるご飯です お料理得意ではないです。。主に野菜のやりくり記録 お味噌汁 覚え書きを書いています
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