【ポリ袋で簡単】チキンナゲット

お弁当に入っていると嬉しくなる、大人も子供も大好きなチキンナゲット。お弁当だけでなく夕食のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で出来るチキンナゲットのレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
【ポリ袋で簡単】チキンナゲット
お弁当に入っていると嬉しくなる、大人も子供も大好きなチキンナゲット。お弁当だけでなく夕食のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で出来るチキンナゲットのレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
作り方
- 1
〜簡単レシピ〜
・調理時間30分 - 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD - 3
豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで1分、重しを乗せて10分置いて水切りします。
- 4
鶏むね肉は皮を外して適当な大きさに切ります。
玉ねぎも同じくらいの大きさに切ります。 - 5
3と4をフードプロセッサーでミンチにします。
- 6
ポリ袋にパン粉と卵を入れて混ぜておきます。
- 7
6に5と塩、胡椒、ハーブを入れ、粘りが出るまで袋の中でよく混ぜます。
- 8
7にチーズも加えて混ぜます。
- 9
フライパンに1cmくらい油を入れて160度くらいに温めます。
- 10
ポリ袋の角を切ります。
- 11
油をつけたスプーンに絞り出して、9の油で揚げます。
- 12
両面ともキツネ色になったら出来上がり!
- 13
お弁当の一品にピッタリです。
ケチャップやマスタードをお好みで添えてもOK - 14
もちろん温かいうちに召し上がっても美味しいです。
コツ・ポイント
たくさん作って、ジッパー袋に入れて冷凍すればお弁当に便利です。
凍ったナゲットをお皿に並べて3個で約30秒レンジして入れてください。
※さらに美味しくするには、塩の代わりに塩麹大さじ2レシピID : 20475396を代用してみてください。
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