＊にんじんと鶏肉の中華風サラダ＊
Keiboubou @keibou
にんじんと鶏むね肉のシンプルなサラダです。しょうがが良いアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
中華風献立でもう1品欲しくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細切りにし、塩2つまみを加え10~15分置き、水気を絞る。
しょうがはせん切りにする。 - 2
鶏肉は耐熱容器に入れ☆をふり、レンジ600Wで1~2分加熱して粗熱を取り、割く。
- 3
にんじん、しょうが、鶏肉を合わせ、★で和える。
コツ・ポイント
塩1つまみは指3本でつまんだ量です。2回つまみます。
塩少々は指2本でつまみます。
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クッキングぱんださん -
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